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35€ sans fromage ou 42€ salade et triologie de fromages sarthois

Mise en Bouche

Feuilleté de canard au miel et figues tartare de magret fumé aux pistaches

ou

Charlotte de saumon fumé maison aux asperges crème de curry rose

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Filet mignon de porc roti aux poivrex mousseline de moutarde violette

ou

La marée du moment

ou

Rable de lapin d'Anjou au lard purée de panis petits pois jus de romarin

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Nos Desserts