MENU

56€ ou 49€ sans poisson et entracte

Mise en bouche

Duo de Saint Jaques en chaud et froid sur lit de lentilles au basilic

ou

Foie gras de canard en médaillon brunoise de mangue au poivre de Timut

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Le retour du marché

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Entracte

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Filet de boeuf au ris de veau sauce aux morilles garniture du moment

ou

Filet de Loué aux langoustines jus de truffe , patate douce au citron vert

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Méli - mélo de salade  . Sélection de nos fromages

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Nos Desserts