MENU 35€

Menu à 35.00€ sans fromage 

Menu à 42.00€

lice des escargots

Trilogie de fromages sarthois 

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Mise en bouche 

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Terrine de caille et gibier aux pommes gelée de coinau cidre

Ou

Boudin de haddock,Purée de potiron 


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Daube de sanglier à l’armagnacet foie gras 

pomme de terre douce et raisins

Ou

Marée du moment 

Ou

Ongletde boeuf façon brochette  et sa tombée de champignons des bois 

Nos Desserts